Involtini di verza con funghi e fiori di zucca
Buongiorno.. su Roma oggi pioggia.. anzi in questo momento sta scendendo qualche fiocco di neve…E’ prevista una bella nevicata da stasera fino a domani sera! ah boh.. su Roma? 1 giorno di nevicata? mi sembra così strano!Rettifica di sabato 04/…
"Strawberry fields" cake
San Valentino si avvicina inesorabile e lo ammetto, io non sono una di quelle che si schiera dalla parte dei cosiddetti “innamorati cronici dell’amore”. Sì avete capito bene, io e San Valentino abbiamo un rapporto conflittuale da … diciamo 30 anni?!…
Torta con amaretti e mele
Ingredienti per una tortiera 30 x 40cm:200 gr di zucchero di canna1 cucchiaino di scorza grattugiata di limone2 uova300 gr di farina1 pizzico di sale150 gr di amaretti2 mele1 tazzina di latte1 bustina di lievitoTempo di preparazione: 20 minTempo di cot…
Crostata allo zabaione
INGREDIENTIpasta frolla (cliccare qui per la ricetta)300 g di ricotta50 g di zucchero80 g di gocce di cioccolato4 uova5 cucchiai di Marsala seccosalePreparazionePreparare la pasta frolla seguendo la ricetta.Sgusciare le uova separando i tuorli dagli al…
