Archive for the ‘zuppa’ Category
Zuppa di Fagioli con Funghi Porcini…. e 3 !!!
Cosa c’e di più confortevole, in questi giorni di freddo “estremo”, di una buona zuppa calda??? Escluse le lenticchie, che detesto profondamente, tutti gli altri legumi li mangio più che volentieri. La zuppa di oggi e’ di soli fagioli…..Ma ch…
Zuppa invernale di verdure verdi con avanzi di formaggio
Beh visto che l’inverno finalmente si è deciso ad arrivare, con questo gelo ci vuole decisamente qualcosa di caldo. E se, come me, siete vegetariani, ma proprio non ce la fate a rinunciare ai grassi insaturi e al delizioso odore del burro e del formag…
Zuppa di porcini in crosta, una ricetta per il menu di San Valentino
C’è chi il San Valentino non lo festeggia per niente, e chi invece adora questa festa, e allora scatta la corsa al regalo, ai cioccolatini preferiti oppure a [...]
Gazpacho, la zuppa di verdure tipica della Spagna
Il gazpacho è una ricetta tipica della Spagna, in particolare della regione meridionale dell’Andalusia. È una zuppa di verdure che generalmente viene servita fredda ed è spesso accompagnata con del pane. Se non avete mai visitato l’Andal…
