Archive for the ‘Vino’ Category
Agnello al forno con patate
Uno dei piatti che non può mancare a Pasqua è l’agnello, soprattutto quello cucinato al forno con le patate. Lo ammettiamo, a noi non piace molto l’idea di mangiare questi teneri animaletti… e oltretutto hanno un sapore veramente particolare che ne…
La Sicilia del Vino – Suggerito da Elisa
S. Barresi, E. Iachello, E. Magnano di San Lio, A. Gabbrielli, S. Foti, P….
Moscato&Salato: Polpette dal “cuore tenero” al moscato passito “La Bella Estate”
La barca di polpette naviga verso ” La Bella Estate”…
Le sfide mi piacciono, soprattutto in ambito comunicativo e
gastronomico, parlo di quelle che fai con te stesso, mettendo alla prova le tue
conoscenze e capacità; è un modo per imparare e…
Risotto con Asparagi e Radicchio
400 g di riso 200 g di asparagi 100 g di radicchio 1/2 cipolla 1/2…
Risotto al nero di Seppia e Funghi
* Ingredienti Dosi per 6 persone: 400 g. di riso 500 g. di seppie…
