Archive for the ‘video’ Category
Torta alla Nutella, nocciole del piemonte e pinoli del parco di S.Rossore
Vi dico subito che per realizzare questa torta ho dato carta bianca alla mia immaginazione, alle mie papille gustative e a quello che avevo in credenza. E’ nata così per caso, complice una voglia irrefrenabile di Nutella, la Nutella nel dolce però, c…
… Il Cucinotto incontra l’Azienda Agricola Acton
Qualche mese fa avevo gia’ scritto un post su questa Azienda e sul suo olio.
Oggi vi propongo un’intervista con i titolari Pietro e Maria Elisabetta, che ho avuto il piacere di conoscere. Due persone semplici e riservate che ci parlano dell’olio extr…
"Come un Dio che non sappiamo è anche nostro questo cielo, oh mio cuore disperato, io ti porterò lontano….." (crostatine con crema pasticcera e frutti di bosco)
“Per amor del cielo, oh mio cuore disperato, io ti porterò lontano via da questo buco. Per amor del cielo, saliremo su di un treno a cercare quelle stelle che ci porteran fortuna. Dolci son le lacrime come pioggia ch…
Gola vs Fame. Quanto è buono scegliere Oliver Glowig
Mangi per fame o per scelta? “Noi siamo quello che mangiamo” e soprattutto possiamo migliorare la nostra condizione umana migliorando l’alimentazione. Altrimenti perchè dovremmo scrivere recensioni, scattare foto, seguire congressi, andare ad eventi, commentare, parlare di cibo mentre siamo a tavola mangiandone un altro? Quanto è libera la nostra scelta? È solo questione di costo o [...]
