Archive for the ‘viaggi gastronomici’ Category
I EAT WITH THE BAND#3: i mini pancakes degli ACE
per i nostri amici ACE, mini pancakes a Groningen e colazione a 4 stelle. I pancakes sono frittelle (tipo crepes) dell’America del Nord che solitamente si accompagnano con sciroppo d’acero…ma anche miele, nutella, panna…
Gli amici di A Classi…
I EAT WITH THE BAND #2: vita da camerino con A Classic Education
Eccoci finalmente giunti alla seconda puntata di "I EAT WITH THE BAND" scorribande tra musica e cibo a cura di uno dei gruppi musicali che Bea ama di più, A Classic Education….anche perché loro, sono dei veri buongustai.
Sempre a caccia del ristoro migliore, capita poi, che per florza di cose, nella vita in tour si debbano accontentare di ciò che passa il club. Ma ogni sorpresa, è una
Uno chef agricoltore, la murena fritta e la caponata grigliata
Alessandro Bonomo, chef Acquamarina, Pantelleria
Alessandro Bonomo ha 29 anni ed è il mio vicino di casa in via del Pruno, Pantelleria.
Qualche pomeriggio fa, dopo il sonnellino quotidiano che ormai mi ha catturata da quando son giunta sull’isola …
Genova per me…Suq, ostriche, farinata, dolcetti e 15 minuti di notorietà
chi non mangia piccante è nemico della rivoluzione (Mao)
Genova per me.
E’ una delle gite gastronomiche che ho fatto recentemente, come vi avevo annunciato qualche post fa. Ma le foto e le cose accumulate sono tante, che mi riduco solo ora a racco…
Una gita a Venezia con l’elogio del dubbio e dei cicheti
Ma d’ogni dubbio il più bello
è quando coloro che sono
senza fede, senza forza, levano il capo e
alla forza dei loro oppressori
non credono più! (B. Brecht)
Una settimana fa ho deciso di fare una gita a Venezia, dove da un po’ non andavo. Non è st…
Una gita a Venezia con l’elogio del dubbio e dei cicheti
Ma d’ogni dubbio il più bello
è quando coloro che sono
senza fede, senza forza, levano il capo e
alla forza dei loro oppressori
non credono più! (B. Brecht)
Una settimana fa ho deciso di fare una gita a Venezia, dove da un po’ non andavo. Non è st…
