Archive for the ‘verdure’ Category
Insalata con carciofi, grana e pinoli
Quando sono sola, questa insalata è il mio pasto preferito. I carciofi sono un vero toccasana per l’organismo: nutrono senza essere troppo calorici, sono ricchi di ferro e, soprattutto, aiutano a combattere il colesterolo.
Consiglio di prendere s…
pomodori con ripieno di panzanella..aspettando il caldo!!!!! uffa!!!
Questo gustoso piatto l’ho proposto l’altra sera,con successo, alla serata dedicata alle verdure di stagione de lacucinaincantata. Le verdure cucinate sono state le solite ma con ripieni diversi da quelli piu’ comuni ,come quello che vi …
Starbooks di Maggio con Yotam Ottolenghi – parte seconda: "Green couscous"
Ancora buona e sana verdura per questo secondo appuntamento del mese con lo Starbooks. Le ricette di Plenty sono un meraviglioso "parco giochi" per i vegetariani e gli amanti delle verdure 
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Dopo aver preparato questa ricetta per la cena di ieri, mentre ero intenta a fotografare il piatto, è rientrato il mio Amore, che ha esclamato: " non mi dire che hai preparato il couscous, lo sai che
Tagliatelle al cioccolato ai carciofi e pancetta croccante
Rieccomi qui a scrivervi con una semicostanza che nemmeno io so da dove proviene.
Sta mattina il vento soffia inesorabile alla ricerca del sole che fa capolino dietro soffici nuvole bianche, sembrano panna in mezzo un mare celeste, sinceramente non p…
educazione delle masse: elogio della taccola
Il mio nome di battaglia è Taccola. Sappiatelo. Sarò Taccola per il pranzo carbonaro, intanto. E poi diventerò Taccola aka PoveraPazza per tutto il resto.
La taccola è come me, misconosciuta ma di grande interesse.
Di virtù pr…
