Archive for the ‘VEGETARIANE’ Category
Risotto di San Valentino
Ancora in tema di San Valentino vi proponiamo una ricetta suggeritaci da Emanuela, un primo piatto semplice e veloce da realizzare, con la giusta tonalità per la cena più romantica dell’anno: il risotto di San Valentino!
Il risotto di San Valentin…
Brodo vegetale
Con questo gelo che ha invaso l’Italia in questi giorni, si torna a casa tra la neve e il ghiaccio desiderosi di una cena che rigeneri e riscaldi.
Il brodo vegetale bollente e dorato ci aspetta stasera a casa ed è perfetto per preparare zuppe e vellu…
Medaglioni di patate con zucchine
Ieri avevamo a cena un amico vegetariano e abbiamo inventato questo piatto veramente buono. Vi proponiamo allora questa ricetta gustosa e semplice per la vostra cena: i medaglioni di patate con zucchine!
I medaglioni di patate con zucchine sono un s…
Cornetti con pesto di pomodori secchi
Avete presente quelle giornate in cui non avete tempo neanche di respirare? Corri di qua e di là e la sera anche la cenetta a casa di amici? Non vedi l’ora che la giornata finisca per rilassarti e fare quattro chiacchiere, quando arriva la telefonat…
Frittata di ricotta con piselli
Tornare a casa stanchi con tanta fame e non sapere cosa cucinare. Per fortuna esiste la frittata, una ricetta versatile e veloce per preparare in pochi minuti un piatto unico favoloso.
La nostra frittata di ricotta con piselli è un piatto veramente…
Pancotto con cime di rapa
Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima, ma per me ricca dei ricordi della mia infanzia.
Il pancotto con cime di rapa è un piatto pugliese, preparato con il tipico pane saporito della zona, perfetto per una umile ma saporitissima cena casalinga!
