Archive for the ‘VEGETARIANE’ Category

Patate al latte

Quando ero piccolo andavo pazzo per una ricetta tra i migliori piatti di mia madre, tanto che a casa facevamo la gara a chi dovesse finire l’ultima briciola di questa bontà: le patate al latte!

Le patate al latte sono un contorno o un secondo piatt…

Panzerotti di patate

Oggi vi proponiamo una ricetta buonissima con cui ogni tanto nonna Virginia ci delizia: i panzerotti di patate!

I panzerotti di patate sono delle crocchette golosissime, semplici da preparare, un classico che solo le nonne potevano inventare! Ecco l…

Girelle di pasta sfoglia e fichi secchi

Abbiamo ricevuto ieri il simpatico augurio di Natale dei nostri amici di Studio Talpa, consistente in una confezione di fichi secchi.
Loro ne vanno matti e per questo li accontentiamo ancora con una ricetta, questa volta dolcissima, realizzata con i l…

Muffin integrali ai fichi secchi

Ecco ancora una ricetta “fichissima” per utilizzare in modo originale i fichi secchi, immancabile presenza sulle nostre tavole natalizie.

Oggi abbiamo preparato i muffin integrali ai fichi secchi, ottimi per accompagnare antipasti salati come salumi…

Pane frattau

Quest’estate abbiamo trascorso le nostre vacanze in Sardegna e, ovviamente, abbiamo trascorso le nostre giornate tra mare e tour gastronomici locali.
Tra i piatti che più ci hanno colpito, il pane frattau occupa il primo posto!

Il pane frattau è …

Quiche di verdure

Ieri sera siamo tornati stanchi dal lavoro, con freddo gelo, sciopero dei mezzi e… tanta tanta fame!
Peccato che il frigo era mezzo vuoto… per fortuna c’erano gli ingredienti giusti per una buonissima quiche di verdure!!

La quiche di verdure è…