Archive for the ‘vaniglia’ Category

Bocconcini di spada al sesamo su zabaglione di asparagi alla vaniglia

Tutto è iniziato da quel bellissimo e freschissimo pesce spada intero che faceva bella mostra di sé sul bancone del pescivendolo e dal colpo di fortuna di trovare due mazzetti di asparagi, cosa rarissima qui. Il resto lo ha fatto la voglia di sorpren…

"In cucina con amore per salvare corpo e anima", un racconto dei sensi tra due millenni per il Sito delle Donne e delle Madeleines alla mela.

Associare alla figura femminile il cibo è quanto di più naturale e facile possa esistere: la donna, madre, nutre il figlio che cresce in lei con il proprio sangue e respirando per lui; una volta che il piccolo apre gli occhi al mondo, il suo corpo pr…

Millefoglie con crema chantilly

Eccovi la ricetta per un dolce delicato e  perfetto per festeggiare…

Red Velvet Cake

Questa ricetta proviene direttamente da “The Hummingbird Bakery”, uno dei luoghi più incantevoli e suggestivi per chi, come me, ha una adorazione sfrenata per queste sublimi pasticcerie dai colori vivaci e dai mille e più gusti di cupcakes. In effett…

Castagnole e Ciambelline di Carnevale ..finalmente la ricetta che cercavo!

   Ok, siamo decisamente a Carnevale e se non erro tra una settimana sarà pure finito per cui questa è una delle 3 ricette che vi proporrò a raffica!Ricordo con tanta nostalgia le ciambelline fritte della mamma. Qui si chiamano bussua…

Pan Carre’ al Cioccolato

* Ingredienti Dosi per 6 persone: 300 gr. di cioccolato 5 cucchiai di…