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Frittata di carletti al forno
Vi ricordate dei carletti …detti anche strigoli o sciopet…o silene?!… beh con quelli rimasti ho deciso di farci una frittatina al forno!… al forno 1°… perchè non sono una gran esperta a cuocer e girar frittate in maniera egregia… al contrario di mia madre… la quale sembra non avermi trasmesso questa dote nel dna… 2° perchè la frittata al forno non viene “fritta” [...]
