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1 kg di ciuffi di calamari aglio peperoncino olio polpa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco prezzemolo Tagliate i calamari a pezzi non roppo piccoli, sciacquateli e sgocciolateli. In una padella scaldate l’olio e fatevi appassire l’aglio. Versate nella padella i calamari e lasciate prendere colore per 5 minuti. Sfumate con il vino e, dopo 2 minuti, unite il pomodoro e [...]