Archive for the ‘Torte’ Category

Minnie e Topolino

Ormai la pasta di zucchero mi appassiona sempre di più!Certo,ho dovuto lottare contro minnie e topolino….soprattutto contro topolino che non voleva stare in piedi….ma alla fine eccoli qua!!!Beh,considerate che è la prima volta che faccio questi d…

Pan di Spagna al Cacao

Buona giornata a tutti , in questi giorni il gelo e la neve sono in tutta la nostra penisola,e oggi anche qui a Roma c’e un abbondante nevicata, non siamo abituati a queste temperature rigide, quindi non ci resta che scaldarci cucinando qualcosa di buo…

torta pasticciotto

questa torta è molto diffusa anche in campania,ed è davvero ottima e semplice da preparare.Bisogna preparare una buona frolla (ognuna ha la sua vero??),comunque io la faccio così:200 gr. di zucchero200gr. di burro2 uova intere e un tuorlo500 gr. di …

Torta di mele con yogurt e noci

Non sono celiaca. Ho scoperto cos’è la celiachia solo qualche anno fa, perchè una mia cara amica ha scoperto di soffrirne e mi ha raccontato l’iter e le sofferenze passate prima di capire di cosa fosse malata. Mi spiegava quanto sia stato doloroso, s…

Cheesecake al profumo di arancia

Finalmente riesco a scrivere questo post che avrei dovuto postare ieri ma mi è stato impossibile farlo!Ieri sono finalmente rientrata in ufficio dopo più di 1 mese di convalescenza e guardacaso nevicava grrrrrr!E’ stato un totale disastro riuscire ad…

Torta all’arancia

Per il compleanno di mia figlia ho preparato questa torta,un pan di Spagna farcito con crema all’arancia .

Per il pan di Spagna andate qua .

Per la bagna analcolica all’arancia occorrono:
125 ml. acqua
200 ml. di succo d’arancia filtrato
50 gr. di zu…