Archive for the ‘torte salate’ Category

Torta salata con riso e salmone

Ogni giorno  preparo a mio marito un piatto completo da portarsi via da consumare nell’ora di pranzo, e questa torta salata è stata uno di quei piatti!
Una tortina semplice realizzata con piselli freschi e salmone fresco abbinati al riso, i…

tortino di ricotta e zafferano

Lo so, una ricetta che più semplice non si può, ma dopo alcuni giorni di sperimentazioni culinarie un po’ di normalità mi ci voleva…
Dunque posto questo tortino che ha la particolarità, per me “entusiasmante” di essere stato preparato con …

CARCIOFI

QUICHE AI CARCIOFI E PATATE

1 CONFEZIONE PASTA BRISè O SFOGLIA

8 CARCIOFI

250 G MASCARPONE

2 PATATE

1 BUSTINA ZAFFERANO

100 G PARMIGIANO

Pulire i carciofi,tagliamoli sottili e diamoli una bollita…
Poi passiamoli in padella …

Pizza con i Fiori di Zucca

* Ingredienti Dosi per 4 persone: 450 g di pasta per pizza già pronta…

Rustico di Lecce

Tempo fa, in una bellissima vacanza nel Salento ospiti della nostra amica Silvia, abbiamo scoperto uno dei cibi più golosi esistenti in Italia: il rustico di Lecce!

Silvia ci ha portato nei posti migliori per mangiarlo, a colazione, merenda o cena:…

Torta salata con asparagi… riciclo !

Quando ho fatto le pennette con asparagi e gamberi ho avanzato degli ingredienti… che ho naturalmente riciclato creando questa gustosa torta salata!
Ne è uscito un bel piatto unico!!

ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia gran spessore B…