Archive for the ‘torte salate’ Category
Torta salata con riso e salmone
Ogni giorno preparo a mio marito un piatto completo da portarsi via da consumare nell’ora di pranzo, e questa torta salata è stata uno di quei piatti!
Una tortina semplice realizzata con piselli freschi e salmone fresco abbinati al riso, i…
tortino di ricotta e zafferano
Lo so, una ricetta che più semplice non si può, ma dopo alcuni giorni di sperimentazioni culinarie un po’ di normalità mi ci voleva…
Dunque posto questo tortino che ha la particolarità, per me “entusiasmante” di essere stato preparato con …
CARCIOFI
QUICHE AI CARCIOFI E PATATE
1 CONFEZIONE PASTA BRISè O SFOGLIA
8 CARCIOFI
250 G MASCARPONE
2 PATATE
1 BUSTINA ZAFFERANO
100 G PARMIGIANO
Pulire i carciofi,tagliamoli sottili e diamoli una bollita…
Poi passiamoli in padella …
Rustico di Lecce
Tempo fa, in una bellissima vacanza nel Salento ospiti della nostra amica Silvia, abbiamo scoperto uno dei cibi più golosi esistenti in Italia: il rustico di Lecce!
Silvia ci ha portato nei posti migliori per mangiarlo, a colazione, merenda o cena:…
Torta salata con asparagi… riciclo !
Quando ho fatto le pennette con asparagi e gamberi ho avanzato degli ingredienti… che ho naturalmente riciclato creando questa gustosa torta salata!
Ne è uscito un bel piatto unico!!
ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia gran spessore B…