Archive for the ‘Torte Salate e Quiches’ Category
TORTA SALATA ZUCCHINE E RICOTTA AI SEMI DI PAPAVERO
La torta salata zucchine e ricotta ai semi di papavero è un piatto facile da preparare, ottimo sia come antipasto sia come piatto unico, che può essere preparato in largo anticipo e riscaldato per qualche istante prima di servirlo. Freddo, invece,…
BABA’ RUSTICO
Era un bel pò di tempo che avevo messo da parte questa ricetta per fare il Babà Rustico, rimandavo sempre la sua preparazione, ma ora eccolo qua. Mi sono ispirata al babà salato di Anna Moroni, le dosi sono più o meno quelle, ma ho apportato de…
PIZZA GRAVIDA
Voglio scusarmi con i lettori di questo blog. Chi mi segue da qualche anno ricorderà sicuramente che è mia abitudine presentare le mie ricette con testi e foto. Sicuramente avrete notato che non compaiono più tutte o quasi tutte le foto che ho pubb…
PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO
Sono appena terminate le festività pasquali, ma mi era rimasta ancora una ricetta da pubblicare. Infatti anche quest’anno per il Lunedì dell’Angelo ho voluto realizzare la Pizza di Pasqua al Formaggio, conosciuta anche come Torta umbra al formaggio o…
PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO
Sono appena terminate le festività pasquali, ma mi era rimasta ancora una ricetta da pubblicare. Infatti anche quest’anno per il Lunedì dell’Angelo ho voluto realizzare la Pizza di Pasqua al Formaggio, conosciuta anche come Torta umbra al formaggio o…
DANUBIO RUSTICO
Accantonata l’amarezza di cui vi ho parlato nel post precedente, torno a parlare di cibo con questa nuova ricetta: il Danubio. Questo rustico di origine napoletana, l’ho assaggiato la prima volta proprio a Napoli, tanti anni fa, mi ricordo che mi era p…