Archive for the ‘torta’ Category
"Strawberry fields" cake
San Valentino si avvicina inesorabile e lo ammetto, io non sono una di quelle che si schiera dalla parte dei cosiddetti “innamorati cronici dell’amore”. Sì avete capito bene, io e San Valentino abbiamo un rapporto conflittuale da … diciamo 30 anni?!…
Torta Strudel (senza glutine*) per ricomciare!
Il fine settimana di un freddo inizio di Febbraio vede il ritorno al mio blog, che volente o nolente, ho trascurato!!! Sono tornata a Pisa da qualche giorno, ho già avuto il tempo per essere contenta, per ansiarmi, per fare buoni propositi e soprattut…
Torta senza farina al cioccolato
Ingredienti:200 g di pangrattato200 g di amaretti200 g di zucchero200 g di cioccolato fondente grattuggiato3 uova200 g di panna da montare50 ml di latte1 bustina di lievito per dolciPreparazione:Questa ricetta la preparo da moltissimi anni, l’avevo tro…
Tarte Robuchon
Un grande classico e, sapete, non sono nemmeno riuscita ad gustarmi una bella fetta di questa meraviglia. E’ stata spazzata via da lupi famelici in pochissimi minuti. Il motivo?! Semplice, è una delle tarte più golose del mondo e la cosa buffa è che…
