Archive for the ‘Sughi Salse Condimenti’ Category
Salsa al tonno, maionese e lattuga iceberg: aperitivo con una nota fresca
Eccoci con un’altra ricetta gustosa da preparare!L’ho servita per una cena, avevo un ospite e ho preparato un pò di antipastini…avevo voglia della mia solita salsa al tonno, quella che uso per farcire la uova ma questa volta al posto dei tuorli sodi…
Trofie al pesto trapanese
Il pesto trapanese ha origini antiche. Nacque nel porto di Trapani come rielaborazione dell’agliata ligure da parte dei trapanesi che avevano scambi con le navi genovesi, provenienti dall’oriente. Riadattarono la ricetta con i prodotti della loro terra…
Melanzane "a funghetti"
Ricetta tipica napoletana che la mia nonna (proprio per la sua origine campana) prepara spesso e io ho “ereditato” la sua fantastica ricetta.Potete mangiarle così come sono, servirle come antipasto o come contorno, sia calde che fredde. Anche su…
Panna Acida
Nulla di più semplice…INGREDIENTI:50 ml di panna liquida50 ml di yogurt greco o interosucco di limonePROCEDIMENTO:Mescolate tutti gli ingredienti 
Devo dire che sui Nachos ci sta proprio bene 
Ne approfitto per dirvi che nelle prossime settimane n…
Pesto al Basilico
Quando sono tornata dal lavoro ho trovato il tavolo con un sacco di foglie di basilico, ERA DAVVERO TANTISSIMO!Proprio per questo mi dovrete perdonare se non vi do le dosi, abbiamo fatto 5 vasetti e abbiamo fatto tutto a occhio.INGREDIENTI:foglie fresc…
Fiammiferi di Zucchine con Pomodori Ciliegino
La ricetta di oggi è molto versatile,potete usarla per preparare piatti diversi.Si può usare per condire la pasta, fredda o calda come preferite, o per preparare un antipasto leggero, anche qui, sia freddo che caldo…magari con dei crostini di pane …
