Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘Stuzzicherie’ Category

Io adoro le quiche, perchè sono buone, facili da preparare e fanno sempre una bella figura, in famiglia e con gli invitati…
Tempo fa ne feci una che ebbe molto successo, fu un piatto unico perchè era abbastanza sostanziosa ma la quiche in genera…

…si continua con le torte salate, quindi oggi ho deciso di fare la quiche con pomodorini e formaggio.

Gli ingredienti:
1 pasta brisee tonda (rotolo confezionato)3oo gr di pomodorini rossi 7/8 pomodori secchi all’olio o non200 gr di formaggio emment…

Oggi è un giorno particolare.Anzi, a dirla tutta, lo sarà domani.Domani inizieranno ufficialmente i preparativi per la Pasqua. Il menù è già stato stabilito, ricco ma… diciamo leggero, per quanto un menù della festa conceda di fare.E’ chiaro ch…

Questa mattina, tra le varie cose, ho trovato un ritaglio di tempo per fare dei tarallini, ricetta che ho imparato dopo che mi son sposata, dalla gente del posto. Ora vi metto ingredienti e procedimento.

Ingredienti:

1 Kg di farina "00"
300 ml di vino bianco secco
300 ml di olio extravergine di oliva (quello di qui è una cosa meravigliosa!)
2 cucchiaini rasi di sale
1 pizzico di bicarbonato
1

La bella stagione per me è sinonimo di gite fuori porta. Che si tratti di una passeggiata a dieci minuti da casa o che la meta sia distante vari chilometri, poco mi importa: siamo tutti così fortunati a vivere in un Paese che è noto al mondo come il…

Ma come mi piacciono queste giornate di sole!Guidare, poi, immergendomi nei paesaggi spettacolari che questa zona sa offrire, mi dà un senso di pace che non si può neppure spiegare!Sì, io sento i benefici influssi del sole e della nuova stagione! E …