Archive for the ‘spezie’ Category
Biscotti speziati croccanti di Bill Granger
Dopo aver provato questo condimento per le mie tagliatelle di castagne tratto dal libro di Bill Granger “Cosa mangiamo oggi?” mi sono lasciata tentare da quelli che il famoso chef australiano…
Zuppa di avanzi gluten free
Domenica mattina, di corsa pulizie, doccetta, vestitini belli e via di corsa verso una lunga passeggiata al centro commerciale, lo so che non è bello come andare al parco, ma con questo freddo credo sia un compromesso più che accettabile.
Dopo aver …
Crostata al cacao e datteri
Quando l’ho vista non ho saputo resistere. Ho un’adorazione per i libri di cucina francese e guarda caso le ricette in essi racchiuse non mi deludono mai. Solitamente non sono un’amante dei datteri, ma questo accostamento andava assolutamente test…
Tagliolini di grano saraceno con Minestrone al Rosmarino
All’ inizio doveva essere un semplice minestrone… ma mentre affettavo le verdure mi sono detta uff ma sempre la stessa cosa… cosi ci ho aggiunto un pò di profumi….Rosmarino…. per dargli qual sapore in più… mentre cuoceva beato nella sua pen…
IL PIACERE DI SPERIMENTARE ……………….
DA CUI …… DUE RICETTE PER LA SFIDA DI GENNAIODi VittoriaMi piace sempre più questa sfida che mi sta aprendo nuovi orizzonti culinari e mi porta a fare nuove esperienze di tecniche che non ho mai osato.Questo mese ci siamo dovuti cimentare con la m…
Shorba al Adas (zuppa di lenticchie rosse al limone)
Qualche settimana fà gironzolavo sulla bloggosfera e sono passata a trovare Stefania nel suo meraviglioso blog “Arabafelice in cucina!” …tutte le ricette che ho “rubacchiato” dal suo blog sono sempre state un successone e quando ho visto questa mera…
