Archive for the ‘soufflé’ Category
Leggerissimo soufflè
Ciao a tutti, per primo voglio scusarmi per questa orribile foto fatta al mio bel soufflé, vi giuro che ho provato a farla al meglio delle mie possibilità, ma devo ammettere che la fotografia non è, ed a questo punto … Continua a leggere→
Hallo Halloween o Hallowe’en: il rito della zucca!
Non potevo sfuggire alla suggestione della Z U C C A!Torna, nella mia cucina e sul tavolo fa bella mostra di se’, la zucca,nelle sue piu’ variegate forme e quindi interpretazioni. Soprattutto dopo aver letto qualche post, qui e la’ nella rete, intorno …
SUFFLE’ ALLA ZUCCA CON GORGONZOLA
Credevo fosse una cosa di-ffi-ci-li-ssi-ma e d invece sarà stata la fortuna della principiante o tutti i segreti trovati sul web che messi tutti insieme mi hanno fatto fare questo sufflè buonissimo!
Io avevo della zucca già cotta in questi giorni in…
Soufflé di Castelmagno (gluten-free) con salsa di fichi al Porto
Le esternazioni di Stefania-Nata-Stanca ^_^ di mercoledì mi hanno fatto riflettere sulle nostre similitudini, date forse dalle comuni origini che affondano le radici nella bella e assolata Trinacria. Pensandoci meglio però, direi che non sono nata st…
