Archive for the ‘shortbread’ Category
Biscotti scozzesi
Avete presente quei deliziosi, burrosissimi biscotti scozzesi che vengono venduti con il nome di shortbread? Io ne vado matta e pur essendo abbastanza calorici (ricordiamoci che sono prevalentemente a base di burro) sono come le ciliegie, uno tira l’altro. Nel Regno Unito riempiono interi scaffali dei supermercati, sono uno degli articoli più acquistato nei duty [...]
Shortbread…tutto colpa di Gordon!!!!
Ecco, il titolo dice già tutto… Quest’uomo mi ha davvero conquistata!!! Pochi giorni prima di Natale, nella pausa pranzo stavo coccolando Terry, la mia miciotta, mentre guardavo la tv.. facevo zapping sono capitata su RealTime…beh…non proprio per caso visto che lo adoro! Ma, casualmente, sono incappata in una puntata di “Natale con Gordon” e cosa [...]
Shortbread (…In versione natalizia)
INGREDIENTI220g di burro120g di Zucchero a velo220g di FARINA 00 MOLINO CHIAVAZZA120g di FECOLA DI PATATE MOLINO CHIAVAZZAPROCEDIMENTOMettete nell’impastatore il burro e lo zucchero ed impastate fino ad ottenere una crema liscia, incorporatevi le farin…
Shortbread con farina di castagne
A volte per personalizzare una ricetta basta poco, come ad esempio giocare con le farine. Gli Shortbread, ossia i biscotti burrosi inglesi, sono sì tradizionali, ma non questo impongono un atteggiamento rigido. In cucina, almeno la mia, vigono poche r…
Frollini al limone
(English version below)
Chi di voi mi segue anche su Facebook avrà capito che sto lavorando ad un buffet di compleanno, torta decorata inclusa… La consegna è prevista domenica, però essendo sola a preparare cibo per 20, mi sono portata un po’ ava…
Petticoat tails Shortbread …& Melbrulé!
Non so se capita anche a voi… compagne di blog e amanti della cucina con tutti gli annessi e connessi… di vedere e intensamente desiderar di possedere un qualsiasi oggetto e/o ingrediente culinario… e poi dopo mesi, di attese, ricerche, sogni tormentati …quando finalmente si riesce ad avere tra le mani il sospirato oggetto del [...]
