Archive for the ‘semi di finocchio’ Category
Jacket Potatoes con salsiccia e Chaumes
Ingredienti 4 patate di media grandezza formaggio fresco cremoso (io ho usato il Chaumes) salsiccia fresca 2 cucchiai di olio d’oliva semi di finocchio Prendete le patate e [...]
….Una lunga tradizione di qualità: “MELANDRI GAUDENZIO”
“Da sempre cerco di trasmettere con semplicità a chi giornalmente partecipa al successo della mia azienda, la passione e l’amore per la terra e il rispetto dei suoi frutti…” Melandri Gaudenzio. Questa è la frase del Sig. Me…
Biscotti di Taggia….e pane dolce ai semi di finocchio
Taggia è una cittadina in provincia di Imperia, nella Valle Argentina, nell’entroterra ligure.Oltre alle olive taggiasche è conosciuta per i canestrelli e i biscotti, anche detti “Bescheutti da Quaeixima” (i biscotti di Quaresima) che sono …
Quanti modi di fare e rifare i “Koulouria ripieni”con Solema e WBD, abbiniamo anche i vini (pane e vino…vi piace?): e la festa abbia inizio!!!
Cosa stanno combinando quelle due? Di pane si tratta, anche questi Koulouria sono fatti con acqua, farina e lievito e vengono dalla Grecia, paese messo in ginocchio tanto quanto il nostro, con questo post partecipo al World bread day, linkate sulla foto per saperne di più… Per dirla tutta un modo solo sarebbe [...]
Liquore all’anice e finocchio
L’anice è una pianta che viene dall’Oriente, è una spezia molto antica ed è conosciuta nel bacino del Mediterraneo fin dai tempi degli Egizi. I Romani la usavano per cucinare pietanze a base di pollo e maiale. In Italia è usata principalmente per le preparazioni dolci e per i liquori. Esistono molte varietà di anice. [...]
Crema di zucchine e avocado alla menta
Son sicura che molte di voi conoscono e comprano la bella rivista La Cucina del Corriere, io ne rimasi affascinata sin dal primo numero e da allora devo dire li ho presi quasi tutti… e che bella notizia quando lessi che aprivano anche un sito… immagino che anche quello lo conoscerete… beh è proprio girovagando [...]
