Archive for the ‘Secondi’ Category
Salmone farcito agli agrumi
Ingredienti per 6/8persone2 filetti di salmone (500g ciascuno) già spellati5 fette di pane in cassetta100g di pinoli5 clementine2 limonirosamarino1 ciuffo di prezzemolo sale pepeolio extra vergine d’oliva 1/2 bicchiere di vino bianco Preparazio…
Fagottini di pasta Fillo con Gamberetti
Ingredienti500g di gamberetti2 patate bollite2 bicchieri di latte200g di parmigiano grattugiatoSalePepeOlio extra vergine d’olivaNoce moscata1 confezione di pasta fillo
Preparazione
1. Pulite i gamberi, e fateli saltare in padella con un filo d’oli…
Le Sarde a Beccafico! Minimo costo, massimo risultato! e lo sforzo? ehmm…
Ci sono delle ricette che mi caratterizzano.Chi sa che amo cucinare spesso mi chiede: qual’è il tuo piatto preferito???!!! mmm… faccio sempre una faccia strana, guardo Gp, lui mi guarda ed io rispondo: Non saprei! Di certo qualcosa con il pesc…
POLLO LACCATO ALLA CREMA DI ARACHIDI E CIPOLLINE
Stasera voglio postarvi una ricettina salata davvero super buona, se trovate la crema di arachidi è assolutamente da provare. Fatemi sapere e buona cena 
POLLO LACCATO ALLA CREMA DI ARACHIDI E CIPOLLINEIngredienti4 fusi di pollo1 tazza di brodo vege…
Tortino di alici con melanzana e bieta
E’ un’eternità che non dedico un po’ di tempo al mio angolo di web! Purtroppo come si sa gennaio è un mese di recupero dalle scorpacciate natalizie e non me la sono sentita di fare i mie esperimenti! Finalmente mi sono decisa a proporre qualcosa di n…
Orata al pomodoro
Forse questa ricetta sarà un pò “banale” ma adoro il pesce cucinato in maniera semplice, senza troppo intingoli, che mi faccia sentire tutto il suo sapore.
INGREDIENTI per 2 persone:
2 orate di circa 500 gr totali già puliteuna decina di pomodo…
