Archive for the ‘Secondi’ Category

Le Sarde a Beccafico! Minimo costo, massimo risultato! e lo sforzo? ehmm…

 Ci sono delle ricette che mi caratterizzano.Chi sa che amo cucinare spesso mi chiede: qual’è il tuo piatto preferito???!!! mmm… faccio sempre una faccia strana, guardo Gp, lui mi guarda ed io rispondo: Non saprei! Di certo qualcosa con il pesc…

POLLO LACCATO ALLA CREMA DI ARACHIDI E CIPOLLINE

Stasera voglio postarvi una ricettina salata davvero super buona, se trovate la crema di arachidi è assolutamente da provare. Fatemi sapere e buona cena :-) POLLO LACCATO ALLA CREMA DI ARACHIDI E CIPOLLINEIngredienti4 fusi di pollo1 tazza di brodo vege…

Tortino di alici con melanzana e bieta

E’ un’eternità che non dedico un po’ di tempo al mio angolo di web! Purtroppo come si sa gennaio è un mese di recupero dalle scorpacciate natalizie e non me la sono sentita di fare i mie esperimenti! Finalmente mi sono decisa a proporre qualcosa di n…

Orata al pomodoro

Forse questa ricetta sarà un pò “banale” ma adoro il pesce cucinato in maniera semplice, senza troppo intingoli, che mi faccia sentire tutto il suo sapore.

INGREDIENTI per 2 persone:
2 orate di circa 500 gr totali già puliteuna decina di pomodo…

TRANCETTI DI BACCALA’ ALLE PERE

  Ingredienti per 4 persone: 600 gr di baccala’ 1 pera 1…

faraona ripiena al panettone ai fichi, l’insolito panettone loison

lo so che un pollo, una gallina o una faraona non sono per niente fotogenici, ma se una donnina matura, finta bionda, finta magra e bassa quanto basta vi dice che aldilà dell’apparenza questa ricetta è strepitosa, mi credete?spero di si perchè lo è…