Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘Secondi vegetariani’ Category

Se avete poco tempo, ma volete comunque preparare un piatto veloce che piacerà a tutti, sbizzarritevi con una torta salata: molto spesso sono l’ideale per usare gli avanti dalle verdure ai formaggi. Oggi vi racconto la mia “torta salata spinaci e …

Finalmente ce l’ho fatta! Non avevo capito il metodo di cottura delle melanzane per il babaganoush ma ora si…A proposito,lo conoscete?E’ uno dei piattini libanesi del “mezze” , antipasti squisiti a base di legumi,verdure e formaggio.Io ne vado pazza….

Ricettina in pieno tema pasquale….perchè il mio blog nasce anche per dare idee e risposte a chi ogni giorno mi segue, anche in silenzio, cercando un modo più semplice di relazionarsi con la cucina.Innanzitutto sapete come si cucinano le uova barzot…

Cucù!!!! Sempre io!!! Il virus non mi ha ancora messa ko, sto cercando di resistere psicologicamente, anzi…sto brevettando un vaccino psicologico contro la malefica gastroenterite….funzionerà? Ve lo lo saprò dire a giorni…nel frattempo, ne app…

Giorni fa, credo durante l’influenza, me ne stavo spaparanzata sul divano a guardare la televisione (evento rarissimo nei mie poco più di 33 anni di vita), e sono rimasta letteralmente rapita da un’intervista di Daria Bignardi a Simonetta Agnello, che non conoscevo affatto. La signora in questione, presentava con ironica saggezza il suo ultimo libro "La cucina del buon gusto" e mi ha colpita

piatto Laboratorio PesaroA chi non piace la polenta? A casa mia non la disdegna nessuno, nè grandi nè piccini….ci piace sia morbida, appena fatta, che il giorno dopo "vestita a festa". Mia nonna mi racconta che lei e i suoi fratelli, da piccoli, la mangiavano arrostita intinta nel latte a colazione, ma questo io non l’ho mai fatto…devo rimediare!Questa non è una vera e propria ricetta, ma un