Archive for the ‘Secondi di Formaggi’ Category

CHEESECAKE ZUCCHINE E GAMBERETTI

Da tempo avevo programmato di fare una cheesecake salata con zucchine e gamberetti, cremosa e dal sapore delicato, ma tra una cosa e l’altra non ho avuto mai tempo di prepararla e sono anche arrivata sul “fotofinish” per partecipare al contest di Imma….

TORTA AL FORMAGGIO UMBRA

Le festività pasquali sono appena terminate, ma mi era rimasta da postare quest’ultima ricetta che ho preparato per il Lunedì dell’Angelo. E’ la Torta al formaggio umbra che si prepara proprio nel periodo pasquale, ma è talmente buona che consiglier…