Archive for the ‘scones’ Category

Bere un tè a… Berlino

Come preannunciato, ecco il mio reportage su Berlino, città, secondo me, fantastica! Devo dire che la cultura del tè della capitale tedesca mi ha stupito per la sua passione per l’Earl Grey, per l’attenzione verso i bambini e per l’…

Scones dolci, ricette per un dolce veloce e facile

Gli scones sono dei tipici dolcetti da tè scozzesi, che vengono serviti semplici con il burro, con la marmellata o con il miele e soprattutto possono essere preparati anche ripieni, con delle gocce di cioccolato, uva passa, oppure frutti di bosco come mirtilli o lamponi. Ho aggiunto l’aggettivo dolce perché vi suggerisco oggi una preparazione [...]

Scones….che passione….

Gli scones sono dei tipici dolcetti di origine scozzese…..ne è piena la Cornovaglia e il Cotswolds…. Ma anche gli Stati Uniti, il Canada, l’Australia, la Nuova Zelanda e l’Irlanda. Sono simili a delle piccole brioche o dai Muffins venuti male…… Questi panini dolci generalmente accompagnano il tè e possono essere serviti con burro o con [...]

Gli scones di Brenda

Se siete di quelli pregiudizialmente contrari al burro, questo non è il vostro post stamattina. Perché questa è una ricetta – e una storia – contro i pregiudizi: non solo in cucina.Rilessi due volte la frase, prima di tradurre ad alta voce. “Mi rico…

SCONES AVENA LAMPONI – RASPBERRIES OAT MEAL SCONES scroll down for english txt

Oggi Scones! Li adoro, questi piccoli dolcetti per me sono ideali la mattina con un bicchiere di latte freddo oppure di pomeriggio per un intervallo con un bel il the caldo. Questa ricetta l’ho adattata da un libro che s’intitola “Baking”, pur…

MINI PANDOLCE ANTICA GENOVA – DRIED FRUIT, ANISE SEEDS AND PINE NUTS SCONES scroll down for english

Eccomi qua, sono stata lontana dal PC e dalla cucina per tanto tempo, ma non mi sono resa conto che dall’ultimo post siano passati due mesi. Bene, ci sono tante novita’ che magari svelero’ con le prossime ricette, oggi non mi sbilancio perche’ come al…