Archive for the ‘Sbrinz’ Category
Pasta e verzetta
Ecco un altro miracolo scaturito dalla fantasia culinaria di Mau……chi ha assaggiato questa pasta ne è rimasto assolutamente estasiato!
Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, verza, formaggio d’alpe stagionato, Sbrinz, mandorle, frutta secc…
Pasta al pestino di zucchine
Questa pasta è entrata immediatamente nei primi posti della classifica delle paste più buone che abbia mai mangiato.
Mau non smette mai di stupirmi…..con ingredienti semplici e sani riesce sempre a creare piatti straordinari.
La pasta al pestino di…
Pasta al pestino di zucchine
Questa pasta è entrata immediatamente nei primi posti della classifica delle paste più buone che abbia mai mangiato.
Mau non smette mai di stupirmi…..con ingredienti semplici e sani riesce sempre a creare piatti straordinari.
La pasta al pestino di…
Quel cavolo di orzotto
Fuori c’era la neve e Mau, utilizzando come al solito quello che ha trovato in casa, ha preparato questo magnifico (e caldo) orzotto.
Ingredienti: Orzo perlato, cavolfiore, aglio, peperoncino, olio extravergine d’oliva, latte, salame affumicat…
Farfalle al pesto di carote
Questo pesto di carote è una vera delizia!
D’altronde l’ha creato Mau….non avrebbe potuto essere altrimenti!
Ingredienti: farfalle di semola di grano duro, olio extravergine d’oliva, aglio, carota, peperoncino, mandorle, misto di frutta secca, n…
Pasta Settembrina
Tanto per cambiare eravamo di fretta….questa è la pasta che Mau ha preparato in 15 minuti con gli ingredienti che ha trovato in cucina….
Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, olio extravergine d’oliva, uno spicchio di aglio rosso, pep…
