Archive for the ‘Sbrinz’ Category

Spatzli a modo mio

Rieccomi qui….a raccontarvi l’ennesima meraviglia cucinata da Mau. Qualche giorno fa  e’ tornato a casa  dal supermercato con un pacco di spatzli (mi riprometto a breve di preparali io freschi).
Pensate che Mau li abbia cucinati come di reg…

Ricette veloci antipasti, le crocchette di ricotta al forno

Che bello sentirsi ancora per un po’ in vacanza. Ho ricominciato a lavorare già da una settimana ma oggi è sabato e la sveglia non è suonata. Poter dormire mezz’ora in più è una sensazione meravigliosa che mi ha messo di buon umore e mi ha risvegliato il desiderio di mettermi ai fornelli per impiegare [...]

Pasta mischiata alle verdure d’inverno

Un’altra pasta favolosa creata da Mau…la pasta mischiata alle verdure d’inverno…..semplicemente DELIZIOSA!

Ingredienti: Patate, cavolfiore, olio extravergine d’oliva, olio al peperoncino, aglio, pasta di semola di grano duro di vari format…

Pasta mischiata alle verdure d’inverno

Un’altra pasta favolosa creata da Mau…la pasta mischiata alle verdure d’inverno…..semplicemente DELIZIOSA!

Ingredienti: Patate, cavolfiore, olio extravergine d’oliva, olio al peperoncino, aglio, pasta di semola di grano duro di vari format…

Pasta e verzetta

Ecco un altro miracolo scaturito dalla fantasia culinaria di Mau……chi ha assaggiato questa pasta ne è rimasto assolutamente estasiato!

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, verza, formaggio d’alpe stagionato, Sbrinz, mandorle, frutta secc…

Pasta e verzetta

Ecco un altro miracolo scaturito dalla fantasia culinaria di Mau……chi ha assaggiato questa pasta ne è rimasto assolutamente estasiato!

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro, verza, formaggio d’alpe stagionato, Sbrinz, mandorle, frutta secc…