Archive for the ‘salicornia’ Category
Ora d’Aria: finalmente a cena da Marco Stabile!
Lo so, lo so, tutti che vi starete chiedendo: Stefania, ma che dici! Ma se hai fatto ben tre recensioni sull’Ora d’Aria! Si in effetti avete ragione….., ma una è nella vecchia sede, una è a pranzo con le mezze porzioni, e l’altra al pranzo con la Pilsner Urquell!!! La cena in via dei Georgofili, mi mancava! [...]
Tagliatelle alle alghe salicornia
Piove. Dovrebbe esserci il sole nel mese di Giugno… o sbaglio? Che noia mortale questa giornata che non passa… anche la gatta mi guarda sconsolata. Cosa possiamo fare per movimentare questo pomeriggio? I-D-E-A! Facciamo un giro ai grandi magazzini…Tutti scappano via inorriditi. Solo Matilde mi asseconda. Forse è vero, ho detto una cosa mostruosa ma [...]
Bavette al salmone e asparagi di mare
Ancora pasta!!! …e ancora bavette (e un formato che adoro!!!)… lo so son noiosa… ma ora che posso mangiarla… mi si è riscatenata la vena creativa! …complice di questo piatto aver di nuovo trovato, al banco del pescivendolo l’amata salicornia, chiamata anche asparago di mare! …La salicornia la provai per la prima volta anni fà in [...]
