Archive for the ‘rum’ Category
Mousse di prosciutto crudo del Monte Amiata
di Daniela Vi ho già detto che sono una persona molto fortunata, perchè ho parecchie amiche che mi viziano con un grandissimo affetto, che spesso dimostrano anche con mille pensieri, regali e vizi di ogni tipo…Non le merito , lo so, e sp…
Montblanc
Il Montblanc (o Montebianco) è il dolce alle castagne per eccellenza, un famoso dolce al cucchiaio a base di castagne e panna montata di origini francesi che ora è diffuso soprattutto nelle regioni del Piemonte, Lombardia e Valle d’Aosta. La ricetta del mio Montblanc potete trovarla anche sul mese di gennaio della rivista “La prova del cuoco magazine” all’interno di uno speciale dedicato alla regione Piemonte, era da tempo che volevo preparare un dolce con le castagne, ma nella mia [...]
Tartufi casalinghi al cioccolato
Ecco mi cari foodies a presentarvi i primi dolci che ho preparato per le prossime feste. Sono i tartufi al cioccolato!
Questi cioccolatini vengono chiamati tartufi, proprio perché ricordano, nella loro forma tipica a pallina irregolare, i tuberi…
Frittelle di fichi secchi e mandorle
* Ingredienti: Dosi per 20 fritelle: 20 fichi secchi bianchi e morbidi…
