Archive for the ‘ricotta affumicata’ Category
“Potrei dire cose molto sottili, ma oggi non ne ho proprio voglia”. Mafalda
L’anno scorso avrei iniziato il post successivo al Natale con “…. ci siamo lasciati alle spalle l’orgia consumistica e godereccia….” sull’onda emotiva e vagamente penitenziale che assale tutti noi, e i mezzi di comunicazione di massa, subito dopo l…
MTC: a me “Capitan F…” mi fa un ba…stoncino e non solo :-) Post ad elevato contenuto “ittico”.
Finalmente il filetto di baccalà è finito, ora per un pò non voglio sentirne parlare, brava ma basta E dire che ho dei trascorsi fallimentari con lui, solitamente lo comperavo secco e lo reidratavo io di malavoglia perchè lasciar correre l’acqua per 3 giorni proprio non mi va. Questa volta è andato tutto liscio, il [...]
Oh…mondo “zuccone” :-D…
Mi ha sempre fatto ridere l’esclamazione: “oh…mondo zucchino”, ma ormai la stagione delle zucchine è terminata ed entrano in scena le zucche. Come non essere sorridenti e gioiosi di fronte ad un carro di zucche? Così colorate, stortignaccole, bitorzolute, così diverse l’una dall’altra, sembra quasi di sentirle “vociare” su quel carro… Avevo scritto un bel [...]
Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata
Che altro dire… nel titolo c’è già tutto! …avevo ancora degli agretti da smaltire… già sbollentati e così, prendendo ispirazione da varie cose viste tra voi blogger, ho deciso di condirci l’orzo che mi stazionava in dispensa! …gli agretti o barba di frate sono in stagione e molte di voi li han proposti o con [...]
