Archive for the ‘Ricette tipiche’ Category
I bucatini all’amatriciana
Ieri che li ho rifatti ho realizzato che, non ostante nellamia “storica” raccolta stampata di ricette, che qualcuno avrà, siano presenteda più di dieci anni, nel blog non sono mai finiti.Rimedio a questa dimenticanza, che è grave perchél’amat…
La mia carbonara (apocrifa)
La carbonara è uno dei piatti preferiti miei e del babbo, ovvio non è una cosa che si mangia tutti i giorni e questo la rende ancora più speciale. Quando sono andata a Roma è stato il primo piatto che ho voluto mangiare e non ho sbagliato..Premetto…
Pasta e fagioli con le cotiche
Vi confesso che questa pasta e fagioli con le cotiche è stata preparata quest’estate, approfittando di una giornata di pioggia. Ho pensato però di conservare la ricetta per quando sarebbe stata apprezzata di più. E visto il freddo che fa, credo sia arrivato il momento! Vi chiederete come si può preparare una pasta e fagioli con le cotiche in
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Dolci da provare in una vacanza a Praga
State per andare a Praga? Se sì ecco alcuni dolci che non potete assolutamente perdervi.
Cookies con uvetta e cioccolato
Dolcitorte.it vi propone dei fragranti cookies con uvetta e cioccolato, ottimi per darvi la giusta carica alla mattina e per una golosa merenda.
Ricette regionali: il Frico
L’ho mangiato oggi ed è stato una piacevolissima scoperta: non ho potuto quindi fare a meno di farmelo raccontare, di fotografarlo e di cercare qualche notizia aggiuntiva, in rete e su carta stampata.Me l’ha cucinato il mio amico Walter, medico, e sop…
