Archive for the ‘ricette per natale’ Category

Struffoli, la nostra passione!

Come promesso la ricetta e le foto che documentano la coraggiosa impresa di ieri… Gli struffoli con i miei “diavoletti”! Devo ammetterlo non è stata un’impresa difficile. Sono stati bravi, in particolare la “piccolina” che è già una “massaia”. Ecco a voi la mia ricetta :  600 gr di Farina, 2 cucchiaio di zucchero, 80 gr di Burro, 1 bicchiere [...]

Il menù di Natale senza glutine – seconda parte

Come promesso, ecco la seconda parte del menu di Natale senza glutine per celiaci e non: un’ottima alternativa al solito pranzo di Natale. Continue reading

Lussekatter

…ovvero panini svedesi allo zafferano… o ancor meglio… panini di Santa Lucia!… ma Santa Lucia è il 13 dicembre direte voi… eh già… non vi sbagliate affatto… son proprio in ritardo colossale!!! …ma era da tempo che volevo fare sti panini… a Natale non ho avuto modo… ed ora sta pure per scadere la bellissima [...]