Archive for the ‘ricette delle feste’ Category
Crespelle rosse dolci all’amarena per il giorno di S. Valentino
Una ricetta romantica e goduriosa perchè San Valentino è ormai alle porte, e se anche non ci piace in quanto festa "comandata" e commerciale, non ci facciamo però scappare l’occasione di cucinare con il cuore qualcosa di bello e buono per le persone che amiamo.Io ho voluto sperimentare una crepe nuova, burrosa (ingrediente che nelle crespelle dolci solitamente io non avevo mai usato), morbida e..
Lingue di Menelik
Siete pronti a scaldare l’olio nella padella?? Presto sarà carnevale e non è carnevale se non si prepara almeno qualche chiacchiera, una castagnola, una zeppolina…insomma…friggi tu che friggo io! Ed io ho già dato, come vedete dalle foto, g…
BISCOTTI EFFETTO VETRO….ed un premio!
questi biscottini così particolari hanno spopolato nel web in lungo e in largo soprattutto durante l’avvicinarsi delle festività natalizie. i popolarissimi biscotti effetto vetro o biscotti con la finestrella oppure come volete chiamarli voi mi hanno davvero incuriosita così tanto che non potevo certamente sottrarmi dall’esperienza di provare a rifarli a casa mia per poi regalarli [...]
La ricetta perfetta degli scauratielli cilentani
Avevo visto più volte questi dolcetti cilentani tipici di Natale ed ero curiosissima di assaggiarli. Che sia stato il caso, che sia stato il potere della Legge di Attrazione, in cui credo e non credo, fatto sta che prima delle feste ne ho ricevuto un vassoio intero come regalo di Natale da parte di una [...]
Fregnacce all’abruzzese – sfoglie di pasta ripiene di carne e salsiccia
Fregnacce all’abruzzese – sfoglie di pasta ripiene di carne e salsiccia…