Archive for the ‘ricetta’ Category

Crema di carciofi

* Ingredienti Dosi per 4 persone: 4 carciofi 40 gr burro 40 gr…

Spaghetti alla Carbonara

350 g di spaghetti 150 g di pancetta o guanciale 1/2 cipolla Una noce…

Carbonara di Mare

Eccovi una variante della solita carbonara con la pancetta o il guanciale,…

Torta di rose

Visto il periodo, la torta di rose è un dolce molto in voga nel mese di maggio. Sarà che siamo invasi dalle rose, ma non ci bastano mai! : D

La torta di rose è una semplice brioche e prende il nome dalle girelle che la compongono e che ricordano …

Pollo alle erbe con purè di patate

Solitamente non ci piace friggere, ma l’altro giorno abbiamo montato finalmente la nostra nuova cappa da cucina ultra aspirante e… dovevamo testarla in qualche modo!

Era da un po’ che volevamo rielaborare una ricetta di Bill Granger, così abbiamo…

Merluzzo fritto

* Ingredienti Dosi per 4 persone: 800 g di filetti di merluzzo 1…