Archive for the ‘ricetta francese’ Category
Huitres au beurre persillé > Ostriche al burro di prezzemolo
Fotografia © digitizedchaos
Oggi inauguro una nuova rubrica ma non so ancora come denominarla (anzi se avete qualche idea, fatevi avanti!). Vorrei riproporre le ricette dei piatti che ho assaggiato quando vivevo in Francia. Ho iniziato a …
Beurre persillé > Burro aromatizzato al prezzemolo
Fotografia © Pechés mignons
Indispensabile per la preparazione delle Escargots de Bourgogne (presto la ricetta su Cotta e tradotta!), questo burro aromatizzato al prezzemolo vi sarà utile per molti piatti, dalla semplice tartina alla p…
Lingots citron, basilic à la compotée de framboise > Lingotti limone e basilico con composta di lamponi
Fotografia © cuisineplurielle
Facili, buoni e belli…. what else? Sorprenderete i vostri ospiti con questa ricetta tradotta dal sito cuisineplurielle!
Si parte!
Preparazione: 10 minuti (+ 1 ora di riposo)
Cottura: 10 + 10 mi…
Cigares croustillants à la féta > Sigari croccanti alla feta
Fotografia © Tout le monde a table!
Pronti in 20 minuti questi involtini vietnamiti che abbracciano un po’ di Grecia. Perché spesso le cose più semplici sono anche le più apprezzate.
Ideali per une entrée o un apéro. &nbs…
Petits flans de carottes au cumin > Piccoli flan di carote al cumino
Fotografia © Pechés mignons
Ed ecco la seconda ricetta, sempre tradotta dal sito Pechés mignons (merci bien Monique!).
Piccoli flan di carote aromatizzati al cumino.
Bon app’!
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Diffico…
Gratin de courgettes aux fromages > Gratin di zucchine ai formaggi
Fotografia © Pechés mignons
Questa mattina vi propongo due ricette facili ma d’effetto, entrambe tradotte dal sito Pechés mignons. Cominciamo con questo gratin di zucchine ai formaggi, una delizia!
Preparazione: 15 minuti
Cottura:…
