Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘rabarbaro’ Category

Per fortuna è tornato il caldo….meno male . E’ anche vero che con il caldo passa un po’ la voglia di mettersi ai fornelli e soprattutto di accendere il forno ma, quando è necessario,.. bisogna sacrificarsi.Così, visto che sono  rimasta senza …

 La maestra è sempre lei Christine Ferber con le sue preziose indicazioni.La frutta. La condizione ideale per avere una confettura perfetta è quella di raccoglierla direttamente dalla pianta biologica, al mattino presto o a tardo pomeriggio. I f…

Aveva i capelli rossi e vivaci e un’anima trasparente come l’acqua del ruscello che scorreva poco distante dalla sua casa. Nel villaggio era evitata per il suo aspetto miserioso e per quell’aurea magica che l’avvolgeva e che, avvicinandosi, si poteva q…

  …non fatevi fermare. Provatela lo stesso la torta ( che, sarà che sono in periodo torte da forno, ma a me è piaciuta tantissimo!). Cambiate frutto, metteteci dei mirtilli magari, dei lamponi, anche solo qualche fragola in più. Non lasciatevi abbattere dalla mancanza di un ingrediente. In verità poi questo consiglio è une metafora per me che va ben oltre una torta… Voi lo leggere l’oroscopo

Crumble di Rabarbaro e Mele
Ho volutamente lasciato il titolo in inglese poichè il crumble è un tipico dolce anglosassone (ormai conosciuto un pò dappertutto e rielaborato in mille versioni dolci e salate). E’ un dolce veloce ma altrettanto delizioso, dove la frutta fresca va a cuocersi ricoperta da un composto sbricioloso generalemente fatto di farina, burro e [...]

Qualche settimana fa abbiamo fatto una vera e propria Jam Session: a casa di manu ci siamo sbizzarrite a sperimentare (vecchie e nuove) ricette con tema “la marmellata di prugne”.La serata e’ trascorsa fra chiacchere, sessioni appassionate di fotografi…