Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘proprietà alimenti’ Category

E dopo un’altra pausa lunghetta son di nuovo qui! …che dire… i motivi son tanti… il poco tempo, impegni previsti ed imprevisti…e poi …in stretto ambito culinario… devo anche dirvi che sono in dieta  ferrea… da più di due mesi! … i risultati si vedono eccome …ma con il calar dei kili e di conseguenza [...]

Uhhh… dove son volati tutti questi giorni????… mica avevo realizzato fossero così tanti!!! …eppur son passati tra mille cose da fare, eventi piacevoli …piccoli spaventi… e assolutamente zero tempo da dedicare al blog mio malgrado! …comunque ora son quà… e ritorno in dolcezza offrendovi virtualemente una fetta di questa golosissima torta fatta un po’ di [...]

Ha iniziato a rinfrescare anche lì da voi?… vi sta tornando la voglia di accendere il forno?… beh se le risposte son sì non posso che consigliarvi di lasciar che la vostra casa emani un delizioso profumino di cocco e more che la cottura di quest fragrante e croccante torta produrrà! Provatela… in casa è [...]

Eh già.. oggi vi presento la carota in varie sue declinazioni! Diciamo che avevo per le mani un po’ di cosucce carotose, non solo culinarie …ed ho così pensato di raggrupparle tutte in un unico post, raccontandovi inoltre tutte le cose buone e utili che racchiude quest’ortaggio ed il perché è cosa buona ed utile [...]

Quando ho visto sul Guardian questa ricettina dello chef italo-israeliano Yotam Ottolenghi, mi son subito ripromessa di provarla! …un contorno veloce, fresco, ottimo per l’estate e con quel tocco in più dato dai crostini allo zafferano e dall’aneto che mi aveva subito ispirato!…(avevo pure la ciabatta di due giorni pronta ) … e devo dire [...]

Ma avete idea di quanto ho cercato il rabarbaro qui in zona?! …l’anno scorso riuscii a postare a malapena il crumble di mele e rabarbaro!!! … ed avete idea di che salti di gioia ho fatto quando son riuscita a procacciarmene un bel po’ quest’anno? …ne ho preso una bella scorta …che ho pazientemente lavato, [...]