Archive for the ‘Prodotti da forno’ Category
Cake ai mirtilli
Buon inizio settimana. Che avete fatto di bello questo week end? Noi siamo stati invitati a pranzo ieri, quindi abbiamo passato una bella giornata in compagnia. E voi? Cosa avete preparato di buono? E cosa ne pensate di iniziare questo lunedì co…
Mini muffin multicereali senza uova col metodo Thang Zong ©
Questi mini muffin (li chaimo così per la forma) sono una riedizione dei mini plumcake fatti qualche giorno fa…Li ho fatti praticamente ugauli ma con la farina multicereali di Tibiona, che uan farina più multicerali di quella non c’è! Dentro c’è …
Pane semintegrale
A mio marito è tornata la voglia di panificare, e sabato si è superato….ha preparato due pagnotte buonissime e fragranti!! Credo sia il pane più buono che ha mai fatto….quindi non posso non condividerlo con tutti voi che mi leggete!INGREDIENTI:6…
Frittata di finocchi e noci con patate (e senza) … gustosamente light
Salve amici foodies! Anche oggi continuo a presentare le ricette dei piatti cucinati questo inverno ormai in scadenza. La frittata di finocchi, porri e noci con e senza patate è una delle più gustose frittate che spesso preparo nel periodo inve…
Mini plumcake all’olio senza uova col metodo Tang Zhong ©
Ve lo ricordate no il metodo Tang Zhong? Quello con cui ho fatto questo pancarrè qualche giorno fa? Beh, siccome, come scrivo anche in quel post il metodo Tang Zhong serve a conferire morbidezza e conservabilità al prodotto e siccome in questo period…
Biscottoni di grano saraceno e confettura di lamponi e…Buon 8 marzo a tutte le donne
Ultimamente invece di cercare ricette parto dagli ingredienti e mi dico, chissà se si può fare questo o quell’altro con questo ingrediente…E’ capitato così per la farina di grano saraceno. A parte la polenta taragna e i pizzoccheri non avevo idea …
