Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘primi’ Category

Ingredienti (per 6 persone)500g ti tagliolini freschi al nero di seppia12 capesante 6 Gamberoni 500g di pomodori pachino1 rametto di basilico 2 mazzetti di BasilicoOlio extra vergine d’oliva q.b100g di mandorle (sgusciate e pelate, non tostate)50g&…

Quando ho molto pane avanzato faccio i canederli… a dire il vero ne compro sempre abbondante per farlo avanzare, perché a noi piacciono molto .Ne faccio tanti e parecchi  li congelo cosi come congelo spesso del buon brodo di carne. Marito e f…

Vi ho già parlato della zucca di cenerentola e della sua ingombrante presenza sulla mia finestra, presenza che non poteva essere onnipresente, ragion per cui ho dato inizio alla sua riduzione trasformandola prima in una pseudo parmigiana che ha raccol…

Rieccomi di ritorno!!!Sto facendo molta fatica a riconettermi con il mondo…un pezzo del mio cuore e della mia mente sono rimasti in Kenya….delle cui meraviglie e dei cui grandi contrasti vi parlerò e soprattutto mostrerò nel prossimo post!Oggi ri…

Con questo gelo che ha invaso l’Italia in questi giorni, si torna a casa tra la neve e il ghiaccio desiderosi di una cena che rigeneri e riscaldi.
Il brodo vegetale bollente e dorato ci aspetta stasera a casa ed è perfetto per preparare zuppe e vellu…

A Salerno non nevica e non fa nemmeno tanto freddo, sta solo piovigginando ma questo è bastato a far andare in tilt le linee telefoniche del mio quartiere e a far funzionare ad intermittenza, come le luci di Natale, la mia linea internet.Posto ve…