Archive for the ‘Primi prelibati’ Category

Le ricette di Laura!

Un piatto semplice da preparare, che mi dà sempre grandi soddisfazioni quando ho ospiti e soprattutto che riesco a preparare il giorno prima con calma! Ciao Laura!

Crespelle Ricotta e Spinaci
Ingredienti per 4 persone:
Per le crespelle:
3 bicchieri…

Buon week end vegetariano!

Un primo piatto per un pranzo in famiglia!Perfetto per un sabato o una domenica  da passare in compagnia!Ho preso spunto per questa ricetta dal libro “ Cucino Vegetariano”, di cui vi avevo già parlato qui, ed è comodo perché si può anche p…

Le ricette di Laura!!

Oggi avevo proprio voglia di un piatto classico, ma che spesso neanche i ristoranti riescono a far bene: gli Spaghetti con le vongole!
Così ho pensato di condividere con voi i trucchi per lo spaghetto alle vongole perfetto, trucchi che a me sono stati…

Le ricette di Laura!

Oggi vi propongo una novità!Da quando ho aperto il blog una delle mie più grandi fan è sempre stata mia sorella Laura e ultimamente anche lei ha sempre più spesso partecipato a riempire le pagine di questo spazio virtuale con le sue ricette! Devo a…

Risotto allo zafferano!

Un piatto classico, rivisitato in una versione vegetariana e light!Ho preparato un risotto allo zafferano, ma senza usare il midollo!Spero vi piaccia in questa versione più delicata!

Ingredienti per 4 persone:
400gr di riso
1 cipolla
750ml di brodo…

Tagliolini saporiti!

Ciao, sono la sorella di Cristina, e oggi mi ospita nel suo blog per una ricetta che ho preparato io!La settimana scorsa si è sposato mio cugino, e alla cena c’è stato un primo che mi ha colpito molto. Così, visto che mio marito non era potuto ven…