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Archive for the ‘Primi prelibati’ Category

Un padre e una figlia che adorano cucinare, una cucina e 1kg e mezzo di seppie! Questo la scena che si poteva osservare ieri sera a casa mia all'ora di cena.Quando abbiamo comprato il pesce non sapevamo che saremmo stati solo in due a cena, ma ormai er...

Anche oggi vi propongo una ricetta super estiva, fresca da mangiare e veloce da preparare: l'insalata di riso!Tutti la conoscono, ma probabilmente ognuno di noi la prepara con gli ingredienti che preferisce. Oggi vi lascio la mi versione. Spero vi piac...

Finalmente posso tornare con una ricetta!! Oggi vi posterò uno dei miei piatti preferiti per l'estate: i pomodori con il riso. Li adoro, fosse per me li mangerei anche tutti i giorni!!Spero che questa ricetta vi piaccia.Pomodori con il risoIngredienti...

Oggi c'è la prima partita dell'Italia ai mondiali!!!Per augurare Buona Fortuna ai nostri campioni oggi vi posto una bella ricetta verde, bianco e rossa!!! Forza Azzurri!!!!Cavatelli ricotta, asparagi e pomodoriniIngredienti per 4 persone:. 400gr di ca...

Per chi ama liberare la sua creatività in cucina non ci sono telefonate migliori di quelle in cui qualcuno ti chiede di preparare un piatto e come unica direzione ti da un ingrediente. Nel mio caso la persona che mi ha chiamato è mio padre e l'ingred...

Anche se con un pò di ritardo, oggi posterò la ricetta che ho preparato per la Festa della Mamma: il risotto alle fragole!!Avevo un po' di dubbi sulla buona riuscita di questo piatto, e ad essere sincera anche la mia famiglia non è che avesse propri...

Oggi vi posto la ricetta delle lasagne verdi con il pesto!! L'ho preparata ieri per un pranzo con i miei migliori amici ed è piaciuta molto..Spero piaccia anche a voi! Un ringraziamento particolare a mia madre che mi ha aiutato nella preparazione del ...

Ciao a tutti!!!Un post velocissimo per lasciarvi la ricetta del mio condimento preferito per la pasta!!!Pesto alla genovese:buonissimo =) !!!!Spero vi piaccia e buon appetito!!Pesto alla GenovesePer 400gr di pastaIngredienti: . 50gr di basilico. Olio e...

Ciao a tutti!!!Stasera dedicherò questo post alla Soupe a l'oignon! Questa è una delle ricette preferite di mio padre, ed infatti è soprattutto lui a cucinarla e deve dire che gli viene proprio buona!!!Io ho appena finito di mangiarla e data la bont...

Ciao a tutti!!!Finisce un'altra domenica di pioggia per noi romani!E cosa c'è di meglio che cucinare per passare il pomeriggio quando fuori piove???Nulla!!!Così io e il mio amore abbiamo deciso di preparare per cena le fettuccine fatte in casa!Con la...