Ricetta Online Cotto e Mangiato

Archive for the ‘Primi piatti’ Category

Ingredienti: 380g zucca a cubetti, 300g riso, 900ml brodo di carne, 150ml vino bianco, 100g asiago a dadini, noce moscata, olio, sale

Rosolare la zucca in 2 cucchiai d’olio per 10 minuti, quindi unirvi il riso, farlo saltare per 3 minuti e diluire co…

Saltapasta Domo collezione Majolica

Ma il freddo non doveva darci una tregua oggi e domani???? 

Qui da me ci sono certe raffiche di vento gelido. Manca poco che vedo volare anche le piante del giardino (e parlo di alberi che hanno un bel…

Non ho mai fatto la pasta in casa, non ho l’attrezzatura ne nonne oppure mamma che sfogliava in casa insomma non saprei da dove cominciare e rimango ogni volta incantata quando vedo nei blog sfogliare, provo una sana invidia e una gran voglia di impa…

Oggi scrivo sul blog una ricetta che ho nel cuore perchè è della mia mamma. Ricordo che me la preparava spesso quando ero piccola perchè sapeva che mi piaceva moltissimo…e adesso ogni volta che la preparo penso a lei E’ diversa dalla solita past…

*Ingredienti Dosi per 4 persone: 400 g di gnocchi freschi 3…

Una ricetta fatta con gli avanzi di pane e l’aggiunta di carote e prosciutto, un mix di ingredienti che rendono questo piatto sostanzioso e completo. I colori che lo rappresentano danno un tocco di allegria, il che non guasta per renderlo più appeti…