Archive for the ‘prezzemolo’ Category

Polpo e patate

Oggi abbiamo preparato una ricetta fresca e appetitosa, il polpo con patate!

Il polpo con patate è un’insalata da gustare tiepida o fresca, perfetta anche da portare in giro per pic nic o pranzi fuoriporta (meglio se al mare)!

Comprate un bel po…

Sedanini con gli asparagi

Che buoni gli asparagi!!!! Ma come si fanno??? Vedo su internet e leggo qua e là…e cosa trovo? Asparagi con pancetta, asparagi con prosciutto, asparagi con…Allora ho deciso leggo una ricetta…e faccio a modo mio. Come al solito! :) 1 mazzetto…

Melanzane grigliate

*Ingredienti Dosi per 4 -6 persone 500 g di melanzane 20 olive verdi…

Cavatelli risottati alle Favette e Bottarga (di Muggine)

Questo di cui vi parlo oggi non è solo un primo piatto, quanto piuttosto un esperimento (molto) ben riuscito.Qualche settimana fa, mio padre tornò a casa con un mazzetto di fave, baccelli che lui adora peraltro e che, in verità, piacciono tanto anch…

Spaghetti Cozze e Vongole

300 g. di vongole 250 g. di cozze 300 g. di pasta tipo spaghetti…

Spaghetti con le Cozze

350 g. di spaghetti 1 kg. di cozze 200 g. di pomodori pelati 1/2…