Archive for the ‘pomodoro’ Category
Con la pancia ripiena
Il mese di febbraio incalza, senza soste, senza fermate, senza pause e noi tutti ci affanniamo dietro le mille cose che ci occupano la mente e il corpo in un perpetuo impegno. Oggi, anche se è lunedì prendiamo tutti un bel respiro godiamoci il freddo…
Vorrei sapere chi è il mandante delle cavolate che faccio. Test "Pennette pomodoro e ricotta" e "Carbonara" in scatola
Il mio desiderio di una cucina autarchica si scontra regolarmente con quanto il banco frigo del supermercato propone ad ogni piè sospinto: passi per ravioli e tortellini che non sempre si ha voglia di fare, passi per la pasta fillo con la quale si rie…
pomodori della "Dada"
tagliare a metà pomodori adatti da fare ripieni. svuotare in una ciotola i semi e l’acqua. frullare questi semi con sale, pepe, olio extravergine, e tenere da parte.tritare prezzemolo fresco, aglio fresco, pochissimo timo e pepolino. mescolare c…
