Archive for the ‘Pomodorini del Vesuvio’ Category
Insalata di pomodori e cipolle
Questa รจ la tipica insalata da gustare soprattutto d’estate, quando i profumi e i sapori degli ingredienti sono autentici… Ingredienti 100 gr di pomodori san marzano 100 gr di pomodorini del Vesuvio 1/2 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 1 peperone verde piccolo e dolce (friggitello) basilico origano olio d’oliva sale Lavate i pomodori e il [...]
I sapori e i profumi campani in un sol piatto!
Ingredienti (per 4 persone) 280 gr di scialatielli verdi (pasta fresca tipica della cucina campana) 300 gr di pomodorini del Vesuvio 200 gr di provola affumicata pecorino grattugiato sale e pepe qb 3 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio basilico fresco Dopo aver lavato accuratamente i pomodorini, poneteli in una padella con l’olio, lo [...]
