Archive for the ‘pollo’ Category
Pollo piccante
Scrisse Artusi: “Si chiama così perchè si dovrebbe condire con pepe forte di Caienna e servire con una salsa molto piccante, cosicchè a chi lo mangia, nel sentirsi accendere la bocca, verrebbe la tentazione di mandare al diavolo il pollo e chi l…
pollo alla cacciatora a modo mio
Questo é il mio pollo alla cacciatora, rivisitato e arricchito con funghi porcini secchi e piselli. Possiamo dire che abbiamo gia’ il contorno compreso in un piatto unico. Io ho aggiunto anche le ” patate in tecia”, per la ricetta cliccare…
pollo in salsa di agrumi e zafferano, colori, profumi e sapori. un piatto "fusion"!
a dire la verità di cucina fusion ne so ben poco, non ho mai mangiato giapponese, thai, indiano, tex mex, cinese rare volte salvo che quella che fanno qui sia effettivamente cucina cinese, insomma non ne so una cippa lippa!!ma mi piace da morire il ri…
Riso al forno con Pollo e Gamberoni
* Ingredienti Dosi per 8 persone: 600 gr di riso 1 litro e 1/4 di…
