Archive for the ‘Piccola pasticceria’ Category

MIRTILLI

MUFFIN AI MIRTILLI

Sono tra i miei  muffin preferiti…

Per la prima volta  li ho mangiati in Canada(ho dei zii)…

In Canada vendono delle confezioni di farina con già i mirtilli e altri ingredienti dentro,anche se non amo ques…

Amaretti calabresi

Non potevano certo mancare nel mio blog!! Sono identici a quelli della pasticceria, e sono profumatissimi…. la ricetta di tano65, grazie per la conversione al bimby a Francesco82 di cookaround….Ingredienti: 250 gr di mandorle normali (con la p…

Crostatine alla nutella

 Non poteva mancare nel mio blog la ricetta  delle crostatine alla nutella, facili da fare e golosissime.Facciamo la pasta frolla e poi le farciamo con la nutella mescolata con un po’ di burro e qualche goccia di latte.INGREDIENTIper 12 crost…

Biscotti croccanti da inzuppare

Care amiche, in questo
periodo mi piace fare i biscotti in casa per potermeli gustare a
colazione con una buona tazza di latte. In particolare cercavo una
ricetta di biscotti croccanti perchè, secondo me, sono più buoni
inzuppati nel latte. Ho …

A me gli occhi!

"Guardami! Guardami! Guardami! Aprirai gli occhi solo quando lo dirò ioooooooo…"!!! 
Ma ve lo ricordate Giucas Casella e il suo tormentone degli anni ‘80? 
Io ero ancora "giovane" a quei tempi (bei tempi!) ma non lo potevo soffrì! 
Già sono sempre stata un po’ fumina ma quel suo parlare "arrotolato" e quell’aria da "c’ho i poteri paranormali" mi facevano saltare i nervi e senza nulla togliere

Torta al mascarpone marmorizzata al cacao e cocco (Mascarpone cake with coconut and cocoa)

 Scroll down for English version Avevo del mascarpone da far fuori così ho cercato qualche idea per usarlo in un dolce…alla fine ho fatto di testa mia ed è uscita questa torta compatta ma che si scioglie in bocca che è piaciuta molto in fami…