Archive for the ‘Piatti unici’ Category
Gnocchi di semolino, con pomodorini melanzane e fontina
Buongiorno e buon lunedì, pronti per affrontare un ‘altra settimana??? io si, per ricominciare vi propongo dei gnocchi di semolino, un pò insoliti, che sanno si sicilia, le melanzane ed il pomodoro la fanno da protagonisti, li ho trovati gusti e molto ma molto particolari, li rifarò molto presto, spero che vi piacciano, vi auguro una buona giornata, Fabiola.
Ingredienti:
per gli gnocchi:Un
tortino di ricotta e zafferano
Lo so, una ricetta che più semplice non si può, ma dopo alcuni giorni di sperimentazioni culinarie un po’ di normalità mi ci voleva…
Dunque posto questo tortino che ha la particolarità, per me “entusiasmante” di essere stato preparato con …
Zucchine tonde ripiene di riso e feta
Mi piace tanto questo periodo dell’anno. E’ vero, fa già fin troppo caldo per i miei gusti, ma le temperature un po’ anomale e la correlata, estenuante, allergia a graminacee e pollini, non mi fa rimpiangere il fatto di poter godere di alcune cose, di…
Riso Venere con coda di rospo
A volte mi manca la cognizione del tempo; credo che i minuti siano ore e le giornate settimane e così finisco col programmare progetti semi utopistici, che neanche un super eroe riuscirebbe a portare a termine.Se, col tempo, lavorandoci molto, ho impa…
Zucchine tonde ripiene di macinato e feta
Buongiorno.. e finalmente siamo arrivati alle soglie del week-end! Fa un caldo pazzesco già da stamattina alle 8… Io per fortuna nonostante lo sciopero son riuscita ad arrivare puntuale.. certo è.. che non so come tornare a casa.. ma ci peenserò o…
Cous cous speziato con orata al cartoccio
I sapori di
altri paesi mescolati ai nostri mi sono sempre piaciuti, ma negli ultimi anni
ancora di più! Il cous cous poi sta diventando un valido sostituto della pasta
e accompagnato da carne o pesce è sempre un piacere gustarlo! Tempo fa ho pro…
