Archive for the ‘Piatti unici’ Category

Fusilloro Aromatici con Salsiccia Croccante

Oggi domenica di sole, un paesaggio innevato stupendo. Peccato non essere in montagna! Vabbè ci “accontentiamo” anche della Val d’Orcia no? Ieri ci siamo rotolati sulla neve, chi mi segue su FB ha visto le foto, oggi la domanda è: uscire a fa…

Canederli allo speck

Quando ho molto pane avanzato faccio i canederli… a dire il vero ne compro sempre abbondante per farlo avanzare, perché a noi piacciono molto :) .Ne faccio tanti e parecchi  li congelo cosi come congelo spesso del buon brodo di carne. Marito e f…

Vellutata verde con speck croccante e pane integrale tostato

Rieccomi di ritorno!!!Sto facendo molta fatica a riconettermi con il mondo…un pezzo del mio cuore e della mia mente sono rimasti in Kenya….delle cui meraviglie e dei cui grandi contrasti vi parlerò e soprattutto mostrerò nel prossimo post!Oggi ri…

E’ arrivato l’inverno!

Gnocchi alla sorrentina

Dai 14 gradi della scorsa settimana siamo passati alla neve! Un piatto caldo fumante, che quando lo metti in bocca ti brucia il palato, è quello che ci vuole per affrontare queste fredde giornate invernali.

Per 2 perso…

Hamburger di tacchino al rosmarino con formaggio cheddar e salsa rosa

Per stasera: panino con hamburger di tacchino, salsa rosa, formaggio cheddar, verdurine fresche e patate arrosto… che ne dite?? ;) INGREDIENTI per 2 persone:2 panini per hamburger2 filetti di petto di tacchino1 rametto di rosmarino1/2 cipolla rossa1/2…

PASTA AL FORNO CON RAGU’ VEGETALE E UN PICCOLO OSPITE

Scende ancora copiosamente! Ricopre tutto con il suo manto candido e
soffice, e ci regala ogni giorno la sorpresa di un paesaggio incantato!
E in più, chi ha la fortuna come me di abitare fuori città quel tanto che
basta per apprezzare le meravig…