Ricetta Online Cotto e Mangiato

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Gattò arlecchino

Siamo giunti al consueto appuntamento del sabato , oggi vi ripropongo due ricette a base di patate,chi non le ama?Questi sono piatti unici che risolvono un pasto e che si possono surgelare (porzionati), torneranno utili al momento …

Senza panna anche stavolta!Ormai la sto eliminando tutte le volte che posso e ho notato con piacere che il sapore non ne risente, anzi!Stavolta ho fatto un tortino di pasta brisèe con i porri, la ricotta e formaggio di capra…
Ingredienti :
1 foglio…

Non saprei come definire questo piatto: non è una pizza perchè non c’è la base di pasta lievitata,non è una torta salata perchè manca la pasta sfoglia o brisèe…Vediamo allora quello che è : un involucro di fette di pan carrè riempito di mozz…

Una simpatica alternativa ai soliti peperoni ripieni di carne o di riso, vi piacerà…
Ingredienti per 6 persone :
2 peperoni gialli2 peperoni rossi2 peperoni verdi200 gr. di cous cous precotto100 gr. di fetauna manciata di olive nerebasilicoolio ev
…

L’altro giorno avevo voglia di una torta rustica da preparare con delle zucchine che ormai agonizzavano in frigo già da un pò e che era urgente consumare prima che prendessero la strada della pattumiera….Non avevo però nè pasta sfoglia nè bris…

E’ un piatto che ho mangiato a Cecina, a casa della mia amica Barbara, l’ho riprodotto come lo ricordavo , non so che dirvi ma lì da lei, in compagnia della combriccola di amici era molto ma molto più buono….la ricetta potete leggerla qui :

IL BL…